Basso Indice Glicemico L’indice glicemico, indicato come IG, è rappresentato da un numero che serve a rappresentare la velocità impiegata da un alimento, contenente carboidrati, di aumentare la glicemia. Esistono alimenti a basso, medio e alto indice glicemico. Cosa scegliere L’indice glicemico è spesso legato al diabete, ovvero i diabetici devono stare attenti a consumare […]